Hace un año publiqué una lista de locales con opciones Veganos/Vegetarianos y fué un éxito total, la gente compartió mucho al post y me di cuenta que muchos se sorprendieron de que haya tantas opciones en Asunción. Aquí está la lista actualizada de finales de 2018. Si sabes de otros lugares puedes agregar aquí.
Granola forma parte fija de mi desayuno no solo porque es deliciosa, sino porque es muy nutritiva. Aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales, proteínas y hasta omega-3 si usas a esta receta 😉
Dicen que la mayoría de las personas, somos influenciables en la mayoría de los ámbitos y de los círculos sociales, hoy día puedo decir que sí, lo somos. Tal como lo dijo John C. Maxwell en su libro “Cómo influenciar en las personas” - Pequeñas disciplinas repetidas con consistencia, cada día, guían a grandes logros ganados lentamente con el tiempo-, es así que escuchar un puñado de experiencias, anécdotas inspiradoras y razones meramente éticas, hicieron que despertara en mi interés el vegetarianismo/veganismo. Si bien, para mí está siendo una transición aun, mi pasión por la cocina y más aun, mi amor eterno por la pastelería, han hecho que ponga mis conocimientos y mis ganas en cambiar mis hábitos y demostrar que se come deliciosamente bien y -por el contrario de lo que las personas creen- mucho más barato y conciente a base de una alimentación #plantbased. Sin más preámbulos, mi primera experiencia con la pasteleria vegana, fueron éstas Cookies de Avena y ChocoChips, que aparte de ser #crueltyfreeson altas en fibra y proteínas. Para deleitarte en éste día nublado con un rico café, necesitas:
Ya sabemos que para aumentar masa muscular es mejor entrenar con una intensidad de >50%, pero con qué frecuencia deberíamos entrenar? El bro-split clásico divide al cuerpo en 4 o más grupos para entrenar un grupo cada día. Se ve algo como:
El conocimiento común de los gimnasios desde que empecé a entrenar enseñaba que repeticiones bajas con pesas pesadas es mejor para el aumento de masa muscular que repeticiones altas con pesas mas livianas. Pero no teníamos una explicación muy concreta de qué exactamente significa mucho peso y poco peso.
El éxito de Bitcoin ha causado un hype de las criptomonedas. Con éxito me refiero al tremendo crecimiento del valor de bitcoin y su mercado lo cual ha causado un gran ROI (retorno de la inversión). Bitcoin popularizó un mercado que hace poco no existía, el mercado de las criptomonedas. Hoy en día hay cientas de criptomonedas en circulación lo cual atrae no solo a entusiastas tecnológicos sino que a inversores en general. Pero es seguro invertir en cualquier moneda? Como en cualquier mercado, las monedas digitales también compiten entre sí. Entonces la pregunta es, ¿En cuál moneda debería invertir?
One night while I was walking through the streets of Asunción and listening to the audiobook Becoming Steve Jobs I picked up a gold nugget which I really liked. I had seen his commencement speech at Stanford before but somehow this idea hadn’t stuck with me before. I’m talking about, I guess you can call it Steve Job’s approach to spirituality or his approach to life. If you read his biography, you will notice that he does not really have a fixed plan at the beginning. Somehow he just goes ahead, trusting that the dots will connect. This mindset is particularly helpful for people who feel lost and don’t know exactly what to do with their life. Without further ado: