Chipa Guasu Vegana

Health • May 2, 2018

Otra receta de @poepam, let’s try it ;)

Ingredientes:

• 500 gramos de choclo en granos
• 2 cebollas
• 5 cucharadas de aceite
• 50 gramos de margarina
• Ajo a gusto
• Sal a gusto
• 1cucharada de azúcar
• 2 cucharas de levadura sabor queso
• 15 gramos de no egg
• 150 cc de agua

Rehogar la cebolla cortada en cubos grandes con el aceite y el azúcar, cuando ya estén transparentes, agregar la margarina hasta que derrita.

Licuar el choclo/maiz con un poco de agua.

En un recipiente, mezclar el no egg con 150cc de agua, agregar la cebolla previamente rehogada, la levadura y verter ahí el choclo licuado, el ajo picado y la sal.

Hornear a fuego alto 220 grados, de 30 a 40 minutos.

No hornear demasiado, debe quedar algo “jugoso”.